Автор Тема: Опробованные рецепты домашних ликеров  (Прочитано 398 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ПандораАвтор темы

  • Новичок форума
  • *
  • Сообщений: 47
  • Уважение: +11
  • Город: Тольятти
Давайте поделимся опробованными рецептами, в интернете их великое множество, но кто знает, вкусные ли они. Особенно интересуют непопулярные рецепты. А также молочные, мятные и лимонные(лаймовые).
Со мной вот поделились таким:
"Бейлиз"
Состав:
1. бутылка вискаря 0.5 (можно взять и водку, но привкус тогда будет водочный, что не тру. можно взять бурбона, я хз что получится, но мне кажется что еще вкуснее)
2. 300 мл жирных сливок
3. 1 банка сгущенки
4. 1 плитка шоколада
5. корица/ваниль - по вкусу
Магия:
1. Мешаем сгущенку, сливки и водку. сразу же можно и приправы засыпать
2. Полученную смесь немного подогреваем на огне
3. На водяной бане топим шоколад
4. Растопленный шоколад вливаем в подогретую смесь (подогревать нужно для того чтобы шоколад не затвердевал, и ликер не получился с шоколадной крошкой))
5. Все хорошенько размешать, чтоб опять же шоколадной крошки никакой не осталось и все растворилось
6. Дать остыть
7. Разлить по бутылкам (лично я разливаю через марлю, чтоб всякие там порошки корицы-нерастворившийся шоколад и прочий шлак сразу убрать. так разлив дольше получается, но зато напиток чище)
8. Остудить в холодильнике
9. Готово! Можно употреблять. Стоит помнить, что живет эта штука максимум неделю-две, так что выпить лучше в течении 2-3 дней))

Также можно добавлять кофе, буквально ложечку, разводить горячей водой и добавлять.


Онлайн PS

  • Герой форума
  • *****
  • Сообщений: 1536
  • Уважение: +87
Re: Опробованные рецепты домашних ликеров
« Ответ #1 : 24 Июль 2015, 09:07:38 »
0
Пандора,

А что случается через неделю-две?

Оффлайн Антон Васин

  • Почетный житель форума
  • ****
  • Сообщений: 1382
  • Уважение: +443
Re: Опробованные рецепты домашних ликеров
« Ответ #2 : 24 Июль 2015, 09:59:12 »
0
PS, предположу что расслоится.

Оффлайн Tulechka

  • Постоянный участник форума
  • **
  • Сообщений: 420
  • Управчанка
  • Уважение: +50
  • Город: Самара
Re: Опробованные рецепты домашних ликеров
« Ответ #3 : 24 Июль 2015, 10:33:48 »
0
произойдет самоуничтожение {nasmeshili} {nasmeshili}
8-927-750-43-18

Оффлайн ПандораАвтор темы

  • Новичок форума
  • *
  • Сообщений: 47
  • Уважение: +11
  • Город: Тольятти
Re: Опробованные рецепты домашних ликеров
« Ответ #4 : 24 Июль 2015, 13:16:49 »
0
Пандора,

А что случается через неделю-две?

А вот кто знает, никогда не проживал столько этот напиток))