Автор Тема: Казан. Про плов тоже сюда.  (Прочитано 1022 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Казан. Про плов тоже сюда.
« : 17 Декабрь 2012, 12:40:33 »
+1
Кто-то просил свой новый казан показать. Вот смотрите. Чугунина!!!!

8 927 698 27 80

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #1 : 17 Декабрь 2012, 12:58:52 »
0
Готово!!!! У-У-У!!!! Вкуснота!!!!
8 927 698 27 80

Оффлайн kokon2208

  • Москва
  • Постоянный житель форума
  • ***
  • Сообщений: 937
  • Уважение: +666
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #2 : 17 Декабрь 2012, 14:13:33 »
0
А бараньи шкварки с водочкой были?)

Оффлайн Антон Васин

  • Почетный житель форума
  • ****
  • Сообщений: 1382
  • Уважение: +443
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #3 : 17 Декабрь 2012, 14:50:25 »
0
kokon2208,
шитото мне шепчет, что Митрич не на курдюке плов готовил.

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #4 : 17 Декабрь 2012, 16:42:32 »
0
Антон Васин,  Точно, с детства ненавижу запах курдючного жира.
8 927 698 27 80

Оффлайн Антон Васин

  • Почетный житель форума
  • ****
  • Сообщений: 1382
  • Уважение: +443
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #5 : 17 Декабрь 2012, 17:08:39 »
0
Митрич, самое интересное, что жир, вытопленный из хорошего, свежего курдюка ничем не пахнет. Только вот достать такой курдюк в Самаре это та еще проблема.

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #6 : 17 Декабрь 2012, 17:16:03 »
0
Антон Васин,  Пахнет -пахнет. У меня нос чуткий  {oskal}
8 927 698 27 80

Оффлайн Светлана

  • Россия. ПФО. Самара
  • Мегамодератор
  • Легенда форума
  • **
  • Сообщений: 6720
  • Уважение: +516
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #7 : 17 Декабрь 2012, 17:22:45 »
0
Митрич, лови плюс  {bravo} оооооочень аппетитно (да ещё и без барашки {good})
Колись, где, когда и почем казан брал?

Оффлайн kokon2208

  • Москва
  • Постоянный житель форума
  • ***
  • Сообщений: 937
  • Уважение: +666
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #8 : 17 Декабрь 2012, 18:10:43 »
0
Неее... Сталик велел на курдюке готовить. А как же можно без курдючного сала?
Вообще обожаю баранину, да с красным вином. Плов - самое то. Еще классическое сочетание: вино + баранина, фаршированная чесноком с тушеной зеленой фасолью с брусникой (или клюквой). Классика жанра)

Оффлайн Светлана

  • Россия. ПФО. Самара
  • Мегамодератор
  • Легенда форума
  • **
  • Сообщений: 6720
  • Уважение: +516
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #9 : 17 Декабрь 2012, 18:42:45 »
0
Ну кроме классики и пророчеств Сталика есть ещё и индивидуальные настройки (мы вон с Митричем на баранину не настроены совсем-совсем-совсем  {pardon} )
 {victory}
Митрич,

Оффлайн U-96

  • Коренной житель форума
  • ****
  • Сообщений: 1221
  • Speaking Smoking Drinking Walking moss
  • Уважение: +299
  • Город: Desperate land
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #10 : 17 Декабрь 2012, 18:54:02 »
0
kokon2208, +1
"Нет мяса, кроме барана и Сталик пророк его"
Война — это мир. Свобода — это рабство. Незнание — сила.

Оффлайн Антон Васин

  • Почетный житель форума
  • ****
  • Сообщений: 1382
  • Уважение: +443
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #11 : 17 Декабрь 2012, 18:54:37 »
0
Светлана,
вы просто не умеете ее готовить ХА-ХА-ХА

Оффлайн samspec

  • Морской флот
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 10697
  • Уважение: +1337
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #12 : 17 Декабрь 2012, 19:03:03 »
0
Светлана, я с вами. тоже баранину не люблю
Кажной продвинутой рыПке по светодиодику

Онлайн Ewgenii600

  • Легенда форума
  • *****
  • Сообщений: 2768
  • Уважение: +606
  • Город: Самара пл Кирова
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #13 : 17 Декабрь 2012, 19:07:59 »
0
да, гляжу бараны не в ходу {hohot} тоже нееее....
Не верьте концу. Но не ждите иного расклада. А что там  было в пути? Эти женщины, метры, рубли...
Неважно, когда семь кругов беспокойного лада  Позволят идти, наконец, не касаясь земли.

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #14 : 17 Декабрь 2012, 19:26:02 »
0
Баранина в Самаре никогда не была в ходу и считалась пищей бурлаков и нищих, потому, что стоила копейки. 3десь был сборный пункт куда массово гнали овечьи стада (именно стада, а не отары) потому, что занимались перегоном почти исключительно казаки, а в русском языке такого слова нет. На обеих берегах Самарки, рядами стояли салотопки, где. собственно и вытапливалось свечной жир, который уходил в основном за границу (вот тот жир, как говорят запаха не имел) А мясо практически даром (А осенью вообще за спасибо) раздавалось жителям.
Видимо самаре с тех пор его и наелись до тошноты.
8 927 698 27 80

Оффлайн kokon2208

  • Москва
  • Постоянный житель форума
  • ***
  • Сообщений: 937
  • Уважение: +666
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #15 : 17 Декабрь 2012, 19:32:46 »
0
Ну Митрич! Ну память!)

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #16 : 17 Декабрь 2012, 19:40:14 »
0
 {oskal} kokon2208,  Дед рассказывал , кстати человек бурной судьбы.
8 927 698 27 80

Оффлайн Антон Васин

  • Почетный житель форума
  • ****
  • Сообщений: 1382
  • Уважение: +443
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #17 : 17 Декабрь 2012, 19:45:21 »
0
Кстати вот именно в плове, баранина мне тоже не очень, я люблю плов на курдюке, из дев-зиры с говядиной. А вот допусти баранья нога с розмарином в духовке, или седло на гриле, оооо!!!

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #18 : 17 Декабрь 2012, 19:56:04 »
0
Антон Васин,  Слово духовка-исключаем. А ежели это всё да на природе, да на живом костерке, да под вино красненькое, а как кончится, (а оно кончится быстро) да под водочку, (ибо она не кончается никогда)  {oskal} , то и суслик на ура пойдёт (кстати вкусное мясо у него)
8 927 698 27 80

Оффлайн surick

  • Самара
  • Спец. по растениям
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 3214
  • Уважение: +1768
    • Мои альбомы
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #19 : 17 Декабрь 2012, 22:01:00 »
0
А ежели это всё да на природе, да на живом костерке, да под вино красненькое, а как кончится, (а оно кончится быстро) да под водочку, (ибо она не кончается никогда)  {oskal}
А Митрич за рулём... {hohot}
Обслуживаю пресноводные аквариумы в Самаре / тел: 8-964-986-63-65 / сайт - http://aquaplant63.ru/

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #20 : 17 Декабрь 2012, 22:07:40 »
0
surick,  А вот фигушки, я если и езжу куда, то за Волгу, а там какой руль?  {oskal}
8 927 698 27 80

Оффлайн Светлана

  • Россия. ПФО. Самара
  • Мегамодератор
  • Легенда форума
  • **
  • Сообщений: 6720
  • Уважение: +516
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #21 : 17 Декабрь 2012, 22:12:58 »
0
Митрич, ... Колись, где, когда и почем казан брал?
НУ?  }:/

Оффлайн МитричАвтор темы

  • Спец. по рыбе
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 9821
  • Уважение: +2425
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #22 : 17 Декабрь 2012, 23:25:40 »
0
Светлана,  Прости -брал в Домовите, с месяц-полтора назад, почём -не помню, чуть меньше 1тыра.
8 927 698 27 80

Оффлайн Антон Васин

  • Почетный житель форума
  • ****
  • Сообщений: 1382
  • Уважение: +443
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #23 : 18 Декабрь 2012, 07:25:34 »
0
Митрич, а это точно чугун? За чуть меньше 1 тыр рублей это халявная халява. Проверь магнитиком.

Оффлайн FEV

  • Морской флот
  • Легенда форума
  • *
  • Сообщений: 4316
  • Уважение: +380
  • Город: Самара
Re: Казан. Про плов тоже сюда.
« Ответ #24 : 18 Декабрь 2012, 08:30:21 »
0
У меня у родителей, старая чугунная утятница продолговатой формы, сколько себя помню стока она и была, вот в ней ваще волшебный плов получается. Да и с барашкой мне тоже как-то не очень, свининка или говядина, самый то!!!
P.S. Жена недавно в мультиварке приготовила плов, ну да - вкусный, ну да - плов, ну не сравниться с чугунком.
« Последнее редактирование: 18 Декабрь 2012, 08:32:05 от FEV »
я пришел к тебе с рассветом показать что утром встало!