Рыбка в духовке

[Кэтрин]

Может кто то поделится рецептом.Хочу приготовить красную рыбку,всегда готовлю: рыбка лук майонез сыр.А впереди Новый год..Хочется что то новенького.

[MTV]

  новый год уже прошел, но впереди еще море праздников всевозможных. Ведь год только начался!
Кэтрин, я очень люблю рыбу и делаю дораду или лосось в фольге или рукаве
Дораду чищу и запекаю целиком, а лосось на кусочки на ваш вкус
Рыбу беру в МЕТРО, дороговато, но всегда отличного качества. Из приправы лимон, укроп или петрушка свежие, перец черный, соль
Чистим дораду, а лосось можно кусочками на ваш вкус покрупнее, поменьше
В рукаве : дораду чуть обсыпаем перцем( очень немного) в брюшко дольку лимона и небольшой пучочек травы и в пакет! На 180 градусов 30 минут, минут пятнадцать оставить в пакете и приоткрыть духовку. Гарнир не требуется!!! Вкуснятина обалденная!!! Рыбку есть только горячей!
Лосось в фольге: приправа таже , завернуть плотно в фольгу и на 30-35 мин в духовку при 180 градусах. Подавать лосось не разворачивая! ( как порция) с картофелем запеченым в кожуре ( разрезать серединку у горячей готовой картошки, туда масла сливочного кусочек и щедро красной икры) мммм... Приятного аппетита!

[Упатыч]

РЫБКА В ДУХОВКЕ. ЖЕСТЬ!

[MTV]

Упатыч,

РЫБКА В ДУХОВКЕ. ЖЕСТЬ!

Не поняла

[Кэтрин]

Надежда, сделала в рукаве дораду.Очень вкусно.

[samspec]

а мы недавно брали пангасиуса
вполне съедобная рыбёха оказалась

[MTV]

Кэтрин, рыбка дорада очень вкусна. Есть дорада турецкая, она потемнее и малого размера, самая популярная в продаже ( часто в карусели, перекрестке, метро), а есть греческая- рыба более светлая ( чешуя) и покрупнее, есть еще более крупная, но дорогая очень. Греческая вкуснее турецкой.

[U-96]

Окуней на базаре берем, солью засыпаем и в духовку до готовности. Чешуя снимается вместе с соляной корой. Аутентичный волжский рецепт, а дорады пусть в Европах едять.

[MTV]

U-96, окунь летом. Уха - обалденная
Аж тоскливо стало, лето вспомнила. Скорее бы, июль, дача, цветы, Волга и ... уха из окуней, а еще барбекю, шашлык, плов из баранины...  Все, прощай фигура, пошла громить холодильник!

[Кэтрин]

Растравила душу!!!Лето шашлык рыбалка уха....

[MTV]

Кэтрин, держитесь, весна уже. Шашлык уже можно делать на даче

[Кэтрин]

А мы и зимой жарим в частном доме )

[Алексей1962]

А мы побаиваемся в частном доме , мы на улице разжигаем мангал

[Кэтрин]

Мы когда переехали, на Новый год  уличный туалет сожгли старый.Потом целый год поселок вспоминал как городские развлекаются.

[Алексей1962]

Это типа ,  "новый русский" глядя на догорающий дом , ну если  и  после этого останутся тараканы , ну я не знаю что и делать .

[Кэтрин]

Типа того!