/Светлана/ Совершенно согласен но бывают моменты когда соды нет и тут приходит на помощ альтернатива, соль (мелкий помол, экстра) Соль ведь тоже при высокой концентрации губительна для всякой бяки и что немаловажно очень хорошо растворяется в воде, а значит полностью вымывается при споласкивании. Хотя честно говоря все эти гигиенические мероприятия мы обычо проводим для собственного спокойствия (самовнушение) помыл с применением всяких дезинфицирующих средств значит чисто и некапельки не задумываемся о том, что при запуске банки первые 3-7 дней в ней происходят процессы независящие от стерильности сосуда хотим мы того или нет. Я надеюсь понятно объяснил и что имел в виду. В этом деле главное чтоб визуальное восприятие не вызывало негатива (прозрачные,чистые стекла).