Была в одно время такая проблема.
Когда грунт не сифонил, местами скапливались какие то пузырьки, тоже без запаха.
Видимо у вас мало растений, в аквариумах где много растений (у меня таких два) проблем с сифонкой нет - вообще не сифоню, видимо растения все поглащают.
Какашки рыбьи скапливаются, грунт не сифониться или сифониться не достаточно, растений мало.
Это я на "пальцах" объяснил.