dmi-af, Акара как акара - абсолютно ничего сложного.
По воде - лучше смягчить и подкислить, хотя это вообще -не принципиально, но малька в мягкой воде немного больше получается, но это ИМХО
Стартовый корм артемия.
Если что то конкретное интересно - спрашивай, пока вроде не всё забыл.